Ir al contenido Desde el Caribe costarricense cultivamos, transformamos y desarrollamos productos naturales a base de coco verde y frutas tropicales, integrando campo, agroindustria, sostenibilidad y visión exportadora.
El Secreto del Caribe nace en 2015 en la provincia de Limón, Costa Rica, como un proyecto agrícola dedicado a la producción de guanábana, cas y plátano para el mercado nacional. En sus inicios, la comercialización se realizó de manera directa en la finca familiar, lo que permitió vivir múltiples experiencias, tanto favorables como desafiantes, que con el tiempo se convirtieron en aprendizajes valiosos y en la base del crecimiento de la empresa.
En el año 2019, se tomó la iniciativa de diversificar los cultivos con la siembra de coco verde, con el objetivo de abastecer a empresas exportadoras. Desde 2023, El Secreto del Caribe ha trabajado como productor y exportador indirecto, y en 2025 inicia su evolución hacia la exportación directa, abriendo una nueva etapa con una visión integral y sostenible, que reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y el desarrollo agrícola de la región.
Hoy avanzamos hacia una etapa agroindustrial y exportadora, integrando producción, transformación, red de productores, innovación sostenible y desarrollo de productos con valor agregado.
Guiamos cada proceso con propósito, responsabilidad y visión del futuro.
Conectar al mundo con lo mejor del Caribe costarricense a través de productos naturales, saludables y sostenibles, generando valor compartido desde el origen hasta el consumidor final.
Ser una empresa líder e innovadora en la agroindustria sostenible del coco en Costa Rica, reconocida nacional e internacionalmente por la excelencia de sus productos, el impacto positivo en las comunidades y el compromiso ambiental.
En El Secreto del Caribe creemos que la calidad de un producto comienza mucho antes de llegar a la planta. Nace en la tierra, en la finca, en las manos del productor y en la forma en que se cultiva, selecciona y protege cada fruto.
Nuestra historia nos permite entender de primera mano los retos del campo costarricense. Hemos vivido el proceso desde la producción agrícola, la venta directa, la comercialización nacional y la relación con exportadores, hasta avanzar hacia una nueva etapa como empresa agroindustrial y comercializadora con visión exportadora. Por eso, nuestro modelo no se basa únicamente en comprar fruta, sino en construir un encadenamiento productivo más justo, ordenado y sostenible para el Caribe costarricense.
A través de RedPAC – Red de Productores Aliados del Caribe, buscamos consolidar una red organizada de productores de coco verde y otras materias primas tropicales, integrando agricultores que compartan una visión de calidad, trazabilidad, cumplimiento y desarrollo rural. Este modelo permitirá fortalecer la relación entre productores, empresa comercializadora, marcas comerciales y consumidores finales.
RedPAC nace con el propósito de crear una estructura de encadenamiento donde el productor no quede aislado frente al mercado, sino que pueda integrarse a una cadena de valor con mayor planificación, acompañamiento y oportunidades comerciales. Buscamos impulsar procesos de selección, clasificación, abastecimiento, trazabilidad y mejora continua que permitan que la fruta del Caribe costarricense llegue a mercados nacionales e internacionales con estándares de calidad cada vez más altos.
Nuestro compromiso es trabajar con productores aliados para fomentar buenas prácticas agrícolas, criterios de cosecha adecuados, manejo responsable del cultivo y una cultura de calidad desde el origen. La meta es que cada coco verde que ingrese a nuestra cadena productiva pueda ser clasificado según su potencial: fruta fresca con cáscara, coco pelado, coco pulido, materia prima para agua de coco, bebidas, snacks, congelados o productos de economía circular.
Este modelo beneficia a todos los participantes de la cadena:
En cada productor aliado vemos más que un proveedor: vemos un socio estratégico para construir una agroindustria caribeña más fuerte, inclusiva y competitiva. Nuestra visión es que el coco verde del Caribe costarricense no sea reconocido únicamente como una fruta tropical, sino como el punto de partida de una cadena de valor capaz de generar empleo, desarrollo rural, innovación, sostenibilidad y orgullo territorial.
Nuestra planta de procesamiento representa el puente entre el campo y el mercado. Es el espacio donde la fruta seleccionada se convierte en productos frescos, naturales y con valor agregado, manteniendo una visión de calidad, inocuidad, trazabilidad y mejora continua.
El Secreto del Caribe ha venido avanzando de forma gradual en la remodelación, ajuste y fortalecimiento de su planta de procesamiento, apoyándose en fondos no reembolsables, banca para el desarrollo, recursos propios, acompañamiento institucional y una estrategia de crecimiento por etapas. Este proceso nos permite ordenar la operación de acuerdo con los productos que iremos incorporando al mercado, evitando crecer de forma improvisada y priorizando la calidad en cada fase.
La primera etapa de adecuación se ha enfocado en el procesamiento de coco verde fresco, tanto en su presentación con cáscara como en las presentaciones pelado y pulido. Esto implica mejorar áreas de recepción, lavado, clasificación, manipulación, empaque y conservación, con el objetivo de ofrecer productos frescos que puedan cumplir con los estándares requeridos por supermercados, hoteles, restaurantes, distribuidores, exportadores e importadores.
El coco verde pulido es uno de nuestros productos insignia. Cada fruta debe ser seleccionada, pelada y pulida con cuidado, preservando su frescura y presentación natural para que el consumidor pueda disfrutar el agua de coco directamente desde el fruto. Este producto representa la conexión más pura entre el campo, la planta y el consumidor final.
La siguiente etapa de desarrollo está orientada a fortalecer los procesos de extracción y procesamiento de agua de coco verde, una materia prima clave para la diversificación de nuestra línea de bebidas. A partir del agua de coco buscamos desarrollar presentaciones naturales, pasteurizadas, carbonatadas, infusionadas con frutas tropicales, rehidratantes, cold brew tropical con café y otras soluciones innovadoras bajo la marca Secret Bliss.
Esta evolución requiere incorporar gradualmente equipos, procesos y controles que permitan extraer, filtrar, conservar, formular, pasteurizar, embotellar y almacenar productos de forma segura, eficiente y trazable. Nuestro objetivo no es solamente producir más, sino producir mejor, con una planta que avance al ritmo correcto de cada línea comercial.
De forma paralela, la planta se proyecta hacia nuevas ampliaciones, reajustes y remodelaciones vinculadas al proyecto de economía circular y gestión de residuos. Cada coco procesado genera biomasa con potencial de aprovechamiento: cáscara, fibra, estopa, partes externas, pulpa fuera de especificación y otros subproductos. En lugar de ver estos materiales como desecho, los estamos integrando a una visión productiva donde pueden convertirse en insumos, materias primas, fibra vegetal, compost, bioinsumos y soluciones para agricultura regenerativa.
Nuestra planta no es un punto final, sino una plataforma de transformación. Desde aquí buscamos convertir el potencial agrícola del Caribe costarricense en productos frescos, bebidas naturales, snacks, congelados y soluciones sostenibles que conecten campo, industria, mercado y consumidor final.
La sostenibilidad en El Secreto del Caribe no es una frase decorativa: es una decisión estratégica. Nuestro crecimiento agroindustrial está directamente ligado al aprovechamiento responsable del coco verde, la reducción de desperdicios y la búsqueda de nuevas soluciones que generen valor ambiental, social y económico.
Bajo esta visión nace BioNexo Coco Caribe, un proyecto de investigación aplicada, bioeconomía y economía circular liderado por El Secreto del Caribe en conjunto con la Unidad de Investigacion Externa, orientado a valorizar integralmente la biomasa generada en la cadena agroindustrial del coco verde.
El proyecto parte de una realidad concreta: el procesamiento del coco verde genera una cantidad importante de residuos orgánicos. La cáscara, fibra, estopa, partes externas, pulpa fuera de especificación y otros subproductos pueden convertirse en una carga ambiental si no se gestionan adecuadamente. Pero también pueden representar una gran oportunidad si se investigan, clasifican, procesan y transforman bajo un modelo circular.
BioNexo Coco Caribe busca validar procesos, productos y aplicaciones que permitan aprovechar estos materiales como base para soluciones sostenibles. Entre las líneas de investigación y desarrollo se encuentran la fibra vegetal de coco, sustratos agrícolas, compost, abonos orgánicos, bioinsumos, posibles materias primas para procesos industriales, alternativas para nutrición animal y otras aplicaciones relacionadas con la bioeconomía.
La visión comercial de este proyecto se direcciona hacia la marca Secret ECO Bliss, nuestra línea enfocada en economía circular, sostenibilidad y productos derivados de la valorización de residuos del coco verde.
Con este proyecto buscamos demostrar que el residuo no es el final del proceso, sino el inicio de una nueva cadena de valor. Cada parte del coco tiene potencial. Lo que antes podía terminar como desperdicio puede transformarse en soluciones útiles para agricultores, empresas, fabricantes, viveros, proyectos ambientales, productores y consumidores comprometidos con un futuro más sostenible.
La línea Secret ECO Bliss ya se plantea como una forma de transformar los desechos del procesamiento del coco verde en fibra vegetal para compostaje, abono orgánico, agricultura regenerativa y procesos industriales. El documento de productos también resalta que esta línea busca evitar desperdicios, generar impacto positivo en comunidades y contribuir al medio ambiente mediante alternativas biodegradables y naturales.
Nuestra apuesta por innovación y sostenibilidad tiene tres objetivos principales:
El Secreto del Caribe desarrolla sus marcas comerciales como una forma de llevar al mercado el valor real del campo costarricense. Cada marca responde a una parte de nuestra visión: transformar el coco verde y las frutas tropicales en productos de mayor valor, abrir nuevos canales comerciales para los productores, generar confianza en el consumidor y posicionar al Caribe de Costa Rica como origen de calidad, innovación y sostenibilidad.
Secret Bliss es nuestra marca comercial enfocada en productos naturales, frescos y de valor agregado a base de coco verde y frutas tropicales.
Representa la conexión entre el origen agrícola del Caribe costarricense y el consumidor final. Bajo esta marca desarrollamos productos pensados para supermercados, hoteles, restaurantes, distribuidores, food service, exportadores, importadores y consumidores que buscan frescura, sabor, naturalidad y calidad.
Secret Bliss integra líneas como coco verde fresco con cáscara, coco pelado, coco pulido, agua de coco verde, bebidas naturales, infusiones tropicales, rehidratantes, cold brew tropical, snacks deshidratados, bases de fruta y productos congelados. Algunas líneas estarán disponibles por etapas, conforme avancemos en registros, equipos, validaciones, capacidad de planta y desarrollo comercial.
Para los productores, Secret Bliss representa una oportunidad de que su fruta llegue más lejos y con mayor valor. La fruta clase A puede convertirse en producto fresco premium; la fruta con características específicas puede destinarse a bebidas, bases, snacks o congelados; y otros subproductos pueden integrarse a proyectos de economía circular.
Para el consumidor, Secret Bliss representa productos con origen, trazabilidad y una historia real: productos nacidos en el Caribe costarricense, desarrollados por una empresa que conoce el campo y busca llevar al mercado opciones naturales, saludables y sostenibles.
Secret Bliss es más que una marca de productos. Es una experiencia tropical construida desde el campo, transformada con visión agroindustrial y proyectada hacia mercados nacionales e internacionales.
Secret ECO Bliss es nuestra marca enfocada en economía circular, gestión de residuos, bioeconomía y valorización sostenible del coco verde.
Mientras Secret Bliss lleva al consumidor productos naturales y tropicales, Secret ECO Bliss transforma lo que queda del proceso en nuevas oportunidades. Esta marca nace bajo la idea de que nada se pierde cuando existe visión, investigación y compromiso ambiental.
Secret ECO Bliss representa el aprovechamiento de la fibra, cáscara, estopa, pulpa fuera de especificación y otros subproductos del coco verde para desarrollar soluciones como fibra vegetal, compost, abonos orgánicos, sustratos agrícolas, bioinsumos y materias primas para aplicaciones sostenibles.
Para el Caribe costarricense, Secret ECO Bliss representa una nueva forma de generar valor desde la agroindustria. Permite reducir residuos, mejorar prácticas ambientales, crear nuevas líneas de negocio, apoyar a productores y fortalecer una economía más circular.
Para los productores de coco verde, esta marca abre la posibilidad de que el cultivo tenga un aprovechamiento más completo. No se trata únicamente de vender la fruta, sino de participar en una cadena donde cada parte del coco puede tener valor.
Para el consumidor y los aliados comerciales, Secret ECO Bliss representa responsabilidad ambiental, innovación natural y compromiso con un modelo productivo más consciente.
Juntas, Secret Bliss y Secret ECO Bliss expresan la visión integral de El Secreto del Caribe:
Secret Bliss transforma el coco verde y las frutas tropicales en productos naturales de alto valor.
Secret ECO Bliss transforma los residuos del coco en soluciones sostenibles para el campo, la industria y el ambiente.
Ambas marcas nacen del Caribe costarricense y comparten un mismo propósito: demostrar que la agroindustria puede ser rentable, inclusiva, innovadora y responsable con la tierra que la hace posible.
Coco Verde Premium Pulido con Pajilla Biodegradable
El Coco Verde Pulido de El Secreto del Caribe es nuestro producto insignia: una joya natural, saludable y sostenible del Caribe que da origen a una familia de productos frescos y auténticos para el mercado internacional. Cultivado bajo buenas prácticas agrícolas y de manufactura, nuestro coco premium se ofrece listo para el consumo, acompañado de una pajilla ecológica (de bambú o bagazo de caña), envuelto individualmente en material biodegradable según destino de exportación. Más que un producto, es una experiencia directa desde la naturaleza.
Cada coco es cuidadosamente seleccionado, pelado y pulido de forma artesanal, preservando su forma natural y frescura.
El resultado: agua de coco en su estado más puro, sin envases ni procesos que alteren su esencia. Características principales:
Sin azúcar añadida, sin conservantes, sin aditivos. Solo lo que la naturaleza entrega: hidratación pura y sabor tropical auténtico.
Fuente natural de potasio, magnesio, calcio y antioxidantes, ideal para la hidratación funcional y la recuperación física.
Cada coco es pelado a mano y pulido con cuidado. Se acompaña de una pajilla biodegradable (bambú o bagazo de caña) para consumo inmediato, la misma envuelta en material biodegradable u OPP para exportación y distribución segura.
Perfecto para hoteles, supermercados, restaurantes eco-amigables, eventos sostenibles y consumidores que buscan una alternativa premium y directa del campo.
Cultivado bajo buenas prácticas agrícolas y de manufactura (BPA/BPM), con respeto por la tierra, los productores y el entorno.
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